食品环境学

本书共八章，包括环境科学基础、环境与食品原料、环境污染与食品安全、加工环境与食品工业、食品生产环境标准与认证管理等内容...

大学文化的传承与创新

行政管理学

进度控制管理实务 C3403

园林工程造价员速学手册

本书主要依据《建设工程工程量清单计价规范》(gb 50500－2008)编写。全书共分为八章，包括：园林工程造价基础知识，园林工程施工图的识读，园林工程定额计价基础，园林：工程工程量清单寸价基础，绿化工程工程量计算，园路、园桥、假山工程工程量计算，园林景观工程工程量计算以及园林工程竣工结算与竣工决算。 　　本书内容丰富、资料翔实，可供园林工程造价编制与管理人员使用，也可作为高等院校相关专业师生的学习参考用书...

云大文化史料选编

本书内容包括新建云南贡院记、重建贡院碑记、再建风节亭记、东陆大学缘起、东陆大学募捐办法等...

群养猪疫病诊断及控制

本书根据目前规模养猪过程中疫病种类不断增加、混合感染病例增多、毁灭性疫情频率激增的现实，提出了疫病管理和控制的新理念。重点介绍了临床诊断、治疗、预防控制、保健的相关技术和知识，并同绕疫情控制，介绍了相关的猪场定位、选址及布局，引种和猪群周转计划的制定，以及污染物处理的有关技术和知识...

怎样识读建筑装饰装修施工图

《怎样识读建筑装饰装修施工图(依据最新制图标准编写)》(作者张建新)根据《房屋建筑室内装饰装修制图标准／hjgj／t 244 2011)、《房屋建筑制图统一标准》(gb／t 50001-2010)、《总图制图标准》 (gwt 50103-2010)、等现行标准规范编写，主要内容包括装饰装修工程识图基础、装饰装修工程识图技巧以及装饰装修工程施工图识读实例等内容。《怎样识读建筑装饰装修施工图(依据最新制图标准编写)》可供建筑装饰装修工程

怎样识读建筑设备施工图

张建新主编的《怎样识读建筑设备施工图》根据《房屋建筑制图统一标准》GB／T 50001―2010、《暖通空调制图标准》GB／T 50114―2010、《建筑给水排水制图标准》GB／T 50106―2010等现行国家标准、规范、规程，系统地介绍了建筑设备制图标准、建筑设备施工图基础知识、管道工程施工图、采暖工程施工图、通风和空调工程施工图的识读方法。本书内容翔实，语言简洁，图文并茂，具有较强的指导性和可读性。 《怎样识读建筑设备施工图

工程项目管理学

本次修订主要做了如下工作：（1） 在保持第四版涵盖内容的基础上，进一步完善并更新了相关知识。在语言叙述方面进行了修改，力求更加通俗易通、深入浅出。（2） 重新梳理了工程项目管理的知识体系，整合了部分内容，调整了教材的部分内容结构。主要调整包括：将第四版第四章工程项目人力资源管理删除，将这部分的主要内容进行精简和扩充，融入第三章工程项目组织管理中；增加了第九章工程项目的协调与沟通等。（3） 为了引导工程项目领域的从业者，在进行工程项目管

工业控制网络安全技术

本书系统介绍了工业控制网络安全的相关知识，涵盖工业控制网络概述、工业控制网络的基础、工业控制网络的安全风险、SCADA系统安全分析、工业控制网络协议安全性分析、工业控制网络漏洞分析和工控网络安全防御技术，最后通过制造业、城市燃气行业、石油化工行业、水利行业、轨道交通行业和电力行业的案例对工业控制网络进行了综合分析。本书可以作为高等院校工业自动化、计算机科学与技术、信息安全及相关专业的本科生、研究生的教材，也可以作为工业控制系统和安全相

有机化学实验(普通高等教育十四五规划教材)(英文版)

有机化学实验教学的主要目的是培养学生实验的操作技能和动手能力。本书围绕“以问题为核心，让学生在实验中成长”进行编写，实验课程体系设计从低到高，从基础到前沿，从基本技能训练到综合能力培养，层次分明，逐级提高。全书采用英文编写，结合了国内外有机化学实验教学的实际需要。全书分为四部分：有机化学实验的一般知识，实验操作的基本技能，有机化合物的制备（22个基础实验和1个综合设计性实验）和附录，涵盖了化学、化工等专业教学大纲中对有机化学实验课的基

山西省适应气候变化战略研究

本书基于国内外和山西省适应气候变化相关研究进展, 在介绍全球、中国和山西气候变化观测事实的基础上, 探讨了山西省适应气候变化对山西省适应气候变化战略的指导思想、原则和目标, 全面分析了气候变化对山西省资源、生态环境和社会经济发展影响...

食品标准与技术法规

本书内容包括: 标准化法与标准制定、食品卫生法与食品卫生管理、产品质量法与质量安全认证、计量法与计量认证等...

11G101-1 12G101-4现浇混凝土框架、剪力墙、梁、板剪力墙边缘构件应用详解与实例

本书共分为七章, 主要内容包括: 概述、建筑制图基本规定、柱平法识图及构造、剪力墙平法识图及构造、梁平法识图及构造、有梁 (无梁) 楼盖平法识图及构造等...

建筑工程新技术及应用

《建筑工程新技术及应用》主要内容包括：建筑业新技术应用与管理、地基与基础工程新技术及应用、混凝土工程新技术及应用、钢筋工程新技术及应用、模板工程新技术及应用、钢结构工程新技术及应用、机电安装工程新技术及应用、建筑节能施工技术、建筑防水工程新技术及应用、基坑监测与项目管理技术及应用等内容。 　　本书内容先进，重点突出，易于学习和掌握，符合施工现场实际工作应用，具备先进性、适用性和可操作性的特点...

畜牧工程概论:动医专业

本书共分为十二章, 主要内容包括: 畜牧场建设、畜牧场环境卫生与防疫安全、畜舍内环境的改善与控制、畜禽的选育与利用、畜禽繁殖技术、饲料营养物质及其营养价值评定等...

畜牧工程概论:农经专业

本书共分为十二章, 主要内容包括: 畜牧场建设、畜牧场环境卫生与防疫安全、畜舍内环境的改善与控制、畜禽的选育与利用、畜禽繁殖技术、饲料营养物质及其营养价值评定、畜禽营养需要与饲养标准等...

后蓝耳病时代-轻松养猪

该书是作者多年养猪和兽医临床工作经验的总结，在叙述中少写原理，多写应用技术，通过实例来介绍养猪技术，具有很强的实用性和针对性，可供相关规模化猪场技术人员和养猪专业户使用，同时本书在附录中列出了猪群常见的140种临床症状及可能的疫病，并附有彩图171幅，以供参考。...

有样学样写作文(四年级)

本书共分十篇, 内容包括: 师生情、民族工艺品、信、多彩的活动、成长道路上的一件事、我总也忘不了那句话、我的动物朋友、我学会了、我的奇思妙想等...

有样学样写作文:五年级

紧扣课程标准，精准审题，解决学生写作材料问题、表达问题、构思问题、立意问题。精选范文，有针对性地进行方法指导，实用易学。选文分类清晰，读者定位明确，全面解析优秀作文，帮助学生借鉴提高...

小学作文素材集锦(适用于4~6年级)

本书紧扣小学中高段课程标准, 详细解读四至六年级作文题目, 精准审题, 解决学生写作跑题, 抓不住重点的难题。从不同角度为学生提供有特色的写作素材, 避免俗套, 排除“词穷”、“肚子里没货”的困扰, 帮助学生提升文采, 积累写作素材。详细解读作文素材运用技法, 帮助学生理清用材思路, 全面剖析作文暗藏的“心机”。指导学生活学活用, 将素材完美移植到同类文题...

新书--复旦国际关系 第二十五辑:人类命运共同体:理论与实践

《复旦国际关系评论》系列出版物。为复旦大学国际关系与公共事务学院主办，主编皆为国际关系各个领域的学科带头人。每年出版1-2辑，为CSSCI辑刊，已经在我社出版到24辑，本书为第25辑。主题为人类命运共同体：理论与实践 人类命运共同体是新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分，是新时代国际关系和全球治理思想理念的集中体现，已被载入联合国社会发展委员会和安理会的多项决议，对解决全球性问题提供了中国方案。本辑主要发表深入阐述人类命运共同体思

中国国际进口博览会主宾国贸易指数报告

为衡量中国靠前进口博览会的溢出效应，也为给进博会的国内进口商、国外出口商提供决策依据，上海对外经贸大学“一带一路”经贸指数研究院的3位专家从中国与12个主宾国的双边贸易出发，领衔编写了本书。本书共分为三篇：篇为中国靠前进口博览会主宾国贸易指数系列，介绍了包括贸易竞争力指数、贸易活力指数、贸易效率指数与贸易关注度指数在内的“四大指数”，展示中国与主宾国的贸易概况；第二篇为国家画像，描述中国与各主宾国的双边贸易状况；第三篇为产品画像，展示

食品标准与法规

食品标准水平决定食品质量与安全性的高低，食品质量与安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全，近几年来一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点，采取了一系列措施加强食品安全工作，取得了显著成效。以食品标准为准绳和以食品法律法规为支撑是提升现代食品工业的一项战略举措。 为了适应国家对食品质量安全人才的需求，西北农林科

中国超级工程―STEAM经典案例

随着STEAM教育的逐渐兴起，国内已有不少中小学校开始逐步实施STEAM课程的开发与教学。遗憾的是，绝大部分学校或是热衷于对舶来的STEAM课程设计和实践案例进行简单的复制，或是停留于简单实验、手工制作的拼凑，缺少本土STEAM课程的开发，更忽视了STEAM教育强大的爱国教育功能。本土STEAM课程稀缺，适合教师使用的教材稀缺，能上好STEAM课程的教师稀缺成为目前我国创新教育急需解决的问题。基于此问题，作者将长期的教育教学、教师培训

楷书快写体.强化训练/墨点字帖

《楷书快写体（强化训练）》包含控笔训练、楷书快写体技法、楷书快写体的实用要求、方格书写技法、括号书写技法、横线格书写技法、空白纸书写技法、作文格书写技法、试卷书写示范等内容，指导读者如何将楷书快写体运用到实际书写中去，强化训练，即学即用...

格致方法·质性研究译丛质性研究质量管理(第2版)

这套书是由欧洲质性研究非常不错学者伍威·弗里克（Uwe Flick）主编的一套质性研究方法丛书，全套共10种，将由SAGE陆续出版，至2018年9月全部出齐，目前只出了1种。单册篇幅与《SAGE商科研究方法丛书》类似，约160~170页，全套10种共1 750页左右。计划单种首印量3 000册。质性研究是通过研究者与研究对象的互动，在自然情境下研究社会现象的方法，强调倾听、文化情境和同理心。质性研究是有浓厚人文关怀的研究范式，也是对数

中小学心理健康教育:写给中小学教师

本书由中国教育学会与江苏省教育学会联合编辑的，江苏仅有的心理健康教育中期成果报告集。对取得的成效和存在问题进行理性分析。 ...

赵世家风云录

《赵世家风云录》是一部反映春秋战国时期赵氏家族数百年兴亡史的长篇小说，以《史记·赵世家第十三》为基础，并结合《国语》《左传》《资治通鉴》等历史典籍精心创作而成。　　《赵世家风云录》共分五十章，重点讲述了“赵氏之先与秦共祖”、烈侯六年赵国立国直至代王六年被秦国灭亡期间所发生的许多故事，如“赵氏孤儿”“邯郸学步”“负荆请罪”“胡服骑射”“完璧归赵”等，全面系统地展示了赵氏家族的发展、所获成就及社会影响...

楷书快写体.技法教程/墨点字帖

《楷书快写体（技法教程）》包含控笔训练、基础笔画、笔画快写、组合笔画快写、偏旁部首快写、间架结构等内容，附带视频讲解示范，技法讲解简单易懂。练习版块设置描红、临写、默写，循序渐进练习...

后蓝耳病时代快乐养猪

《后蓝耳病时代快乐养猪》属于猪场经营管理范畴，针对猪场老板、场长（经理）、技术员、饲养员和专业户主五个不同群体，阐述如何树立正确的幸福观，价值规律在猪场经营的运用，猪场经营模式选择，猪场经营思路等。通过《后蓝耳病时代快乐养猪》的阅读可以更好处理各方面的人际关系，提高实战技能，并尽快介入实际工作，用良好的心态迎接幸福，获得快乐，为提升养猪、养殖场软环境奠定基础，可作为各类养殖场员工培训教材使用...

建筑结构:概念、原理与设计

本书作为工程管理专业中工程技术课程平台主干课程，主要依据《混凝土结构设计规范》、《建筑结构搞震设计规范》、《高层建筑混凝土结构技术规范》及相关最 新标准、规程进行，基于教学上的考虑调整了部分章节的内容和次序，并引进建筑结构相关学科的前沿内容，在附录中增加了常用的专业术语，修订并增加了常用的设计计算表格，对书相对复杂与难于理解的部分进行了适当的取舍和删减，力求更加通俗易懂、深入浅出。本书涉及结构工程领域的多门课程，主要针对财经院校工程管

看图写话四部曲

看图写话是低年级学生写话训练的重点内容，是小学语文低年级段教学的重要组成部分。同时，它也是培养低年级学生观察能力、想象能力、表达能力、思维能力的有效途径。由于低年级学生的认知水平及年龄特征的限制，学生习惯静止地看画面内容，不能展开合理丰富的想象。本书总结多年教学实践，通过小策略的指导帮助学生写话，本书精心选图，兴趣为先，巧妙点拨，悉心指导写话方法，注重评价，保持写话兴趣。力求使学生家长受益。看图写话是低年级学生写话训练的重点内容，是小

MMPI-2中文简体字版使用手册

本书系独版MMPI-2中文简体字版使用手册，以帮助MMPI-2的中国使用者更专业、有效地应用该测验，本书的出版将填补MMPI-2在中国测验目前的空白，为中国MMPI-2研究者与使用者后续发展奠定了稳固的基础。本书全面介绍了MMPI-2的意义、价值和功能；详细介绍了效度量表的基本结构及功能，可以帮助施测者更加准确地掌握受测者的真实情况、作答动机，保证并精准提高测验的有效应用程度；引用了近些年世界各国MMPI-2践行者的研究和应用成果，丰

中国—东盟贸易指数报告

2020年以来，中国与东盟的经贸合作热度不降反升，双方抢先发售互为大贸易伙伴。疫情常态化下，双方相互依赖的贸易关系还将长期存在，且越来越紧密。但东盟成员国经济发展水平和阶段的巨大差异、经贸结构的雷同都将阻碍中国与东盟经贸关系的进一步协调发展。鉴于此，《中国—东盟贸易指数报告》通过构建、计算中国与东盟及各成员国间的贸易竞争力指数、贸易活力指数、贸易效率与贸易潜力指数和贸易信心指数，从海关编码（HS编码）的21类货物贸易入手，对双边贸易总

有样学样写作文:六年级

紧扣课程标准，精准审题，解决学生写作材料问题、表达问题、构思问题、立意问题。精选范文，有针对性地进行方法指导，实用易学。选文分类清晰，读者定位明确，全面解析优秀作文，帮助学生借鉴提高...

核心素养视域下的高中数学课堂教学策略研究

《核心素养视域下的高中数学课堂教学策略研究》围绕“数学核心素养”这一主线，结合实际教学经验，精心设计了五大模块的内容，分别是序言、高中数学核心素养的概念界定与理论基础、高中生数学学习现状调查、核心素养视域下的高中数学课堂教学策略、结论及反思。党的十九大已明确提出培养学生的学科核心素养，要以《高中数学课程标准》的要求为依据，积极探索新的课堂教学模式，提高学生探究事物本源的能力，以期引导高中阶段的数学教育向数学核心素养的方向发展。

公共关系理论与实务

《公共关系理论与实务（第3版）》主要内容尽可能吸收国内外公共关系学界的新成果和理念。　　《公共关系理论与实务（第3版）》由公共关系概述、公共关系的起源与发展、公共关系的职能、公共关系主体、公共关系客体、公共关系传播理论与媒介、公共关系的工作程序、公共关系专题活动、公共关系危机管理、公共关系演讲与谈判、公共关系文书写作、公共关系礼仪、政府公共关系、企业公共关系等十四章构成，既包括了公共关系基本理论，也包含了公共关系的具体实务和部分部

基层公共治理实践与创新

本论文集以民族区域自治地方行政管理为研究主题，撷取了数位老师近年来公开发表和未发表的部分学术论文以及本科生的优秀毕业论文，分列地方治理与牧区现代化、公共服务与人力资源、地方生态文明建设三个板块，既突出系统整体性，又独立成文。论文收录时经原作者进行了细致的修改和选编者的统一完善，既保证了论文的原始面貌，又体现了最新的理论价值，具有一定的社会意义，可为其他民族区域的地方行政管理研究与实践提供参考和借鉴...

幼儿体质检测与监测

本书内容主要讲述运用常规的幼儿体质检测和监测方法，如何科学进行3-6岁幼儿体质检测与监测，包含幼儿生长规律、幼儿运动发展规律、影响幼儿体质的主要因素、体质检测与检测的指标和方法、体质检测与监测的组织、体质检测与检测的结果应用等内容，以促进幼儿体质检测与监测建设，统一人才培养和考核标准，完善幼儿体质检测与监测体系，为健康中国的发展做出贡献...

新说生态养鹅

本书运用生态学理论阐述了规模养鹅业在未来中国畜牧业中的重要地位，介绍了生态养鹅的基本形式。全面介绍了鹅的生物学、行为学特性及其应用，以及放牧、鹅用牧草的识别、草地产草量估算、载鹅量、土地承载力计算，健康鹅的刚性模型，14 种常见鹅病的鉴别防控及六大常见异常的排除等肉仔鹅生态饲养的基本知识（附彩图 262 幅...

创新活动及其心理学研究

本书以“创新活动及其心理学研究”为主题，探讨了知识创新工程项目的相关内容。书中收录了关于创新研究和理论思考的论文，通过阅读这些论文，读者可以从心理学的视角了解创新与中国文化，以及与科技、企业和教育三类创新主体之间的关系...

大学生体育与健康

本书共分四篇十七章，第一篇体育理论篇：主要编写高校体育概述和运动损伤的防治与体育保健。第二篇运动技术篇：主要编写了乒乓球、羽毛球、网球、足球、篮球、排球、健美操、啦啦操、武术、跆拳道这十个运动项目。第三篇休闲体育篇：主要编写了高尔夫球、花样跳绳、轮滑这三个休闲体育项目。第四篇大学生体质健康篇：主要编写了体适能和体质健康测试标准及锻炼方法...

城巿道路桥梁建设与工程项目管理

本书共十章，内容包括：城市道路建设项目后评价分析、城市道路建设可持续发展分析、城市道路建设节能问题分析、城市道路无障碍建设分析、桥梁标准化作业管理、桥梁养护管理、桥梁安全防护、工程项目进度控制、工程项目质量控制、工程项目管理等...